A "night" em Nairobi

Como todas as cidades do mundo, umas mais outras menos, Nairobi tem uma vida nocturna muito agitada. Por aqui existe a tradição de ter dias fixos para sair para determinado bar. As terças, quintas e sextas já têm destino definido de acordo com os locais. Quem vier visitar Nairobi fica desde já a saber que às terças é no Klub House que tem música ao vivo, quintas no Havana e sextas no Gipsy's :)

Todas os pretextos são válidos para sair de vez em quando com os colegas e amigos. Fica aqui uma foto de uma dessas noites no bar Double Inn, que fica no bairro de Karen (sim por causa da escritora Karen Blixen, autora do romance África Minha).

Cozinha Queniana

Um destes dias fomos convidados por um dos nossos clientes, para jantar num "restaurante" Queniano. Bom a designação restaurante era um eufemismo, porque na verdade o local era uma verdadeira tasca! Para experiência de como vivem os locais (de classe média) foi uma boa vivência. Como experiência gastronómica digamos que foi diferente e que ainda não repetimos :D

A base da cozinha queniana é o famoso Ugali. Dado que é muito barato fazer este acompanhamento (que para as famílias pobres é também o prato principal) é muito comum à mesa queniana. Os ingredientes são muito simples, milho, água e leite. É muito utilizado nas zonas rurais como acompanhamento de carne ou vegetais, como forma de os pegar com as mãos. Pois é verdade, no "restaurante" que fomos também não nos deram talheres e comemos toda a refeição à maneira Queniana. Pareceu-me muito parecido com a polenta italiana.

Ugali

Mas o melhor estava para vir. Outra tradição é o Nyama Choma ou carne grelhada. Até aqui parece óptimo. O problema é que no Quénia comem muita cabra (sim não estou a falar de cabrito, estou mesmo a falar da mãe do cabrito). E fomos então servidos com carne de cabra grelhada, sem qualquer tempero e que não estava nada apetitosa. E claro igualmente comida com as mãos, a partir de uma grande travessa no centro da mesa.

Experimentámos também duas "iguarias" da tribo Kikuyu (os nossos anfitriões são desta tribo africana): um tipo de enchido também de cabra que se chama Motura e um outro acompanhamento igualmente apreciado que dá pelo nome de Mokimo. Este acompanhamento é uma mistura de milho, batatas e verduras. Tudo isto deglutido a partir de travessas que todos à mesa partilham e de onde todos comem com as mãos. Sim também não haviam guardanapos, mas isso deu para pedir :)

Para terminar uma sopa de ossos de cabra, quentinha, para assentar.

Uma experiência daquelas que se faz uma vez na vida.

Foi diferente!

De volta a Nairobi

Estou de volta ao Quénia para mais uma estada de pelo menos um mês e meio.

Apesar do trabalho ser muito nas próximas semanas, vou tentar deixar aqui no blog mais alguns relatos do que se passa por aqui.

Até breve!

Amboseli e o Kilimanjaro!

Depois da estreia em Safaris no fim-de-semana anterior, a escolha do parque nacional de Amboseli, prometia algumas novidades em termos de fauna e especialmente um factor aliciante: ter como cenário o Kilimanjaro!

Amboseli é um dos mais de 30 parques e reservas nacionais existentes no Quénia. Fica situado na zona sul do país bem perto da fronteira com a Tanzânia e espalha-se ao longo de 392 km2. Aliás pelo caminho para o parque passamos pelo posto fronteiriço de Namanga, local de passagem entre o Quénia e a Tanzânia.

Fronteira de Namanga, passagem entre o Quénia e a Tânzania

A paisagem no parque é muito variada: desde planície aberta, a florestas de acácias, deserto rochoso e alguns pântanos.

O caminho de 4h30 para o parque é tudo menos tranquilo, já que logo à saída de Nairobi passamos pelos quilómetros em mau estado da Mombassa Road. Mesmo que tente descrever é muito complicado transmitir a ideia do estado do piso desta principal estrada do país. Mais para sul já na estrada em direcção à Tanzânia o piso vai alternando entre bom estado e percursos dignos de etapas do Dakar. Descobri que as Toyota Hiace são super resistentes, eu diria mesmo indestrutíveis! A probabilidade de acidente ou rebentamento de um pneu é elevada, mas felizmente tudo correu pelo melhor nesta viagem.

Mapas de localização do parque de Amboseli

Entrando pelo parque pelo acesso oeste (apenas possível nesta altura do ano), atravessamos o grande lago Amboseli de carro! Na época das chuvas (e em anos em que chove mesmo muito), este grande lago fica cheio de água, fazendo que o parque apenas possa ser visitado entrando pela entrada leste. Atravessar o leito do lago a 80 km/h é impressionante. No horizonte, o reflexo do céu causa uma miragem de água no solo que engana os estreantes, causando uma ilusão de óptica bastante interessante.

Atravessando o lago Amboseli

Como pano de fundo o imponente Kilimanjaro com os seus 5891 m, que se podem alcançar no topo do pico Uhuru. Na maioria dos dias as núvens cobrem o topo do Kilimanjaro, sendo que as melhores alturas para ver neve em África são o amanhecer e o fim do dia, já que o Kilimanjaro ainda tem neve permanente. Por ser verão a neve não é abundante, mas é impressionante observá-la neste continente. Apesar desta montanha estar localizada na sua grande maioria em território da Tanzânia, serve como cenário para o parque de Amboseli e permite obter imagens dignas de postal como a imagem abaixo.

Elefantes e o Kilimanjaro como pano de fundo

O alojamento é bastante caro nos poucos lodges que existem no interior no parque, mas a qualidade é muito elevada. É o preço a pagar pelo privilégio de tomar as refeições a ver manadas de elefantes, zebras e muitos outros animais na planície em frente ao lodge. Mesmo dos bungalows é possível avistar toda a fauna circundante. Por ser em plena planície, o lodge em que ficámos permitia vista directa para o Kilimanjaro!

Oltukai Lodge

Os game drives (como chamam por aqui os passeios de observação dos animais) são a principal actividade durante a estada no parque. O conceito "game" vem dos tempos da caça, actividade que felizmente nos nossos dias é proibida. As armas foram substituídas pelas objectivas das câmaras fotográficas. Pelo facto de existirem nos parques felinos, e outros animais que podem ameaçar a integridade física dos visitantes, é altamente proibido circular fora do veículo.

Para os amantes da aviação, é possível viajar para este parque (como aliás para qualquer um dos parques) a bordo de uma aeronave ligeira. Apesar de não ter visitado de perto, partilho uma das imagens curiosas que captei:

Manada de elefantes perto do aeródromo do parque de Amboseli

Deixo aqui também alguns dos destaques dos dois dias de intensa observação:

Wildebeest (ou Gnu) na zona pantanosa

Hiena

Finalmente leões à vista!

Manada de elefantes

Nascer do sol, 6h30 da manhã, uma visão única

Chita

Patas para que te quero :)

Uma das maiores surpresas, uma cria de leão com menos de duas semanas, bem chamava pela progenitora

Búfalo

Não se aleijem :)

Kilimanjaro com pouca neve no topo, já que estamos no Verão

Vai crescer muito mais :)

Hipopótamo

Zebras, Wildebeests, e muitos outros animais no horizonte

Para terminar algumas imagens dos locais que atravessamos na região sul do Quénia:

Até breve!